Cách chọn bào ngư ngon giàu dinh dưỡng bạn nên biết

Hiện nay, có những con sò giả bào ngư vì vậy bạn cần chú ý kĩ khi mua bào ngư nhé. Nếu ngửi thịt có mùi hôi thì đó là sò giả bào ngư đó, thêm nữa giá của bào ngư cũng rất đắt nếu bào ngư giá quá rẻ thì bạn phải nên coi lại ngay.

Bào ngư là món ăn bổ dưỡng chứa nhiều magiê, vitamin B, E, protein… cung cấp dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Bào ngư được chia làm ba loại là bào ngư tươi gồm bào ngư đông lạnh và bào ngư sống, bào ngư canh gồm bào ngư đóng lon và bào ngư ăn liền, bào ngư khô. Bỏ túi những cách chọn và bảo quản bào ngư cùng Giày nữ Kiyomi thôi nào!

chon-bao-ngu-ngon-10-1

Cách dùng giấm ăn để khử mùi hôi của thuốc lá đơn giản mà hiệu quả
Cách tẩy hoàn toàn vết dầu mỡ bám bẩn trong bếp bằng thực phẩm có sẵn
Cách trình bày món ăn ngon vừa đẹp mắt vừa hấp dẫn làm tăng khẩu vị
Cách chọn

Khi mua bào ngư bạn dùng ngón tay đâm nhẹ vào cạnh bào ngư, thấy có phản ứng đàn hồi là bào ngư tươi. Hoặc bạn có thể nhận biết bào ngư ngon bằng cách nhìn con nào có thân tròn dày, thịt mập, thân mình đồng đều, không vết nứt, không khuyết điểm, cầm lên thấy chính giữa thường có một đường màu đỏ.

 

Hiện nay, có những con sò giả bào ngư vì vậy bạn cần chú ý kĩ khi mua bào ngư nhé. Nếu ngửi thịt có mùi hôi thì đó là sò giả bào ngư đó, thêm nữa giá của bào ngư cũng rất đắt nếu bào ngư giá quá rẻ thì bạn phải nên coi lại ngay.

Bào ngư tốt nhất là nên mua về và chế biến ngay.

 

Bào ngư tươi chủ yếu là bào ngư mua ở Úc, nó có chất lượng cao hơn các loại bào ngư khác.

Bào ngư khô dựa vào đầu, số đầu càng nhỏ thì đầu càng lớn, giá càng mắc

Cùng Danh Mục

Liên Quan Khác

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *